NƯỚC ÉP RAU BẮP CẢI TRỊ ĐAU BAO TỬ

Bị đau bao tử nên ăn gì? Nước ép từ rau bắp cải sống có thể trị bệnh đau bao tử.Tác dụng trị đau bao tử của bắp cải đã được khoa học hiện đại nghiên cứu và xác nhận.

Cuộc khảo sát của giáo sư Garnett - Cheney tại trường Y khoa Stanford (Mỹ) cho biết kết quả trị loét bao tử bằng nước ép bắp cải: 262 trong số 265 khỏi bệnh sau ba tuần điều trị. Bác sĩ Shive khảo cứu ở đại học Texas cũng công nhận tính trị lành vết loét dạ dày - tá tràng của nước ép bắp cải.
Hoạt chất trị lành vết loét dạ dày là sinh tố U, một hợp chất có lưu huỳnh: methylmethionin sulfonium. Chất này được đưa vào công nghiệp dược trong thập niên 1950, dưới tên đặc chế Epadyn U. Ngày nay người ta đã tổng hợp được chất này mà không trích tinh từ cải bắp nữa.

Đối với người Việt Nam chúng ta, bắp cải tươi có sẵn quanh năm nên việc ép nước không mấy khó khăn, có thể tự làm lấy để dùng.
Lựa các lá bắp cải tốt không sâu úa, rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi, để ráo nước rồi ép lấy nước. 1 kg bắp cải có thể ép được nửa lít nước. Nước ép có mùi vị đặc biệt nhưng không khó uống. Nước này khó bảo quản, nên tồn trữ trong tủ lạnh và chỉ dùng trong ngày. Để ở ngoài chống thiu.

Uống nước ép thường xuyên thay nước thường, mỗi ngày uống chừng 1l. Mỗi đợt uống hai tháng liền. Uống nhiều đợt cho đến khi khỏi bệnh hoàn toàn. Có thể uống chung với các thuốc đau bao tử khác. Nước này không độc, dùng thường vô hại.
Điều nên nhớ là sinh tố U bị nhiệt phân hủy cho nên phải ép từ lá tươi và không được nấu chín. Người đau bao tử cũng không nên ăn lá bắp cải sống vì nó cứng và nhiều chất xơ.
Trong trường hợp bệnh nặng, nôn nước chua, chỉ uống nước này sau bữa ăn. Vẫn có thể tiêm Epadyn U.

Ngoài ra, khi bị đau bao tử, bạn có thể dùng thuốc trị đau bao tử của người Dao Đỏ rất hiệu quả nhé!